藤八茶寮について

藤八茶寮では、三重県内で採れた茶葉のみを使用したシングルオリジンの伊勢茶を取り扱っています。こっくりとした甘みが広がる深蒸し緑茶、鼻に抜ける香ばしさが心地よいほうじ茶。思わずおうちに置いておきたくなるような日々のお茶を揃えました。私たちが目指すのは、コーヒーや紅茶のようにお気に入りのカップやおやつを用意してすてきな時間のお供にしたくなるお茶です。

ご自宅でお楽しみいただけるのはもちろん、コーヒースタンドをはじめとした飲食店様への卸業務も行っています。

屋号に込めた想い：なぜ「藤八」なのか

「藤八茶寮」という名は、私の先祖である高瀬藤八（たかせとうはち）の歩んだ軌跡を受け継ぐために名付けられました。明治の海を越えた、ハイカラな茶商人

時は明治。三重県松阪市の自社茶園で丹精込めて育てた伊勢茶を携え、藤八は神戸の港へと向かいました。当時の神戸は開国に沸く異国情緒あふれる街。藤八はスミス・ベーカー商会をはじめとするアメリカ商館を相手に、堂々と渡り合っていました。一年の半分を神戸で過ごし、シルクハットを小粋にかぶりこなしては、アメリカ西海岸へと続く巨大な輸出航路を切り拓いていく――。その姿は、当時としては驚くほど先駆的で、情熱に満ちた「ハイカラな商人」そのものでした。

令和に呼び覚ます、藤八の志

かつて藤八が見つめていた、伊勢茶が世界を席巻するあの輝かしい光景をもう一度令和の時代によみがえらせたい。単にお茶を売るだけでなく、時代を先取りする感性と、海を越えて良質なものを届けようとした彼の真摯な仕事ぶりを、私たちは現代の形で形にしていきたいと考えています。「藤八茶寮」という名には、100年以上の時を超えて再び伊勢茶の魅力を世界へと繋いでいく、私たちの揺るぎない決意が込められています。